Carta

Su sabor no tiene nada que ver con las piezas de cultivo.

Plato tipico de la Cuenca Minera

tiras de bacalao rebozados en orly con  pimiento rojo (los colores recuerdan a las casacas de los húsares, de ahi su nombre)

Cuando estudiaba cocina, un compañero cambio el nombre en la pizarra de clase. Y asi se quedo.

A nuestro Arroz con Almejas, le añadimos un toque de alegria picante. Esperamos que te guste.

3º Premio del campeonato de Asturias de Fideuá

Dicen que los callos en Asturias tienen que tener 3 P (pequeñinos, pegañosinos y picantinos) el picante te lo pones a tu gusto

Receta de mi madre, y uno de los primeros platos que aprendi a cocinar. 

Este pan es para el reparto a domicilio, en el restaurante tenemos panes variados

La Tarta favorita de mi hija Laura (chocolate al 68% con avellanas y helado de chocolate)

Vodka, espresso, licor cafe

Coctel clasico de ginebra y limon. postre perfecto para terminar una buena comida.

Refrescante para el calor

Postre clasico de bizcocho, helado de vainilla, coronado con merengue italiano que flambeamos en sala.

Fina oblea individual con manzana horneada 

Elaborado con leche cruda de cabra