Carta

Este mes

Te recomendamos

Panache de verduras vegano ( salteadas con ajo)

Vegano

Panache de verduras ( salteado de verduras con ajo y jamon)

Carne

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Carne Trigo

Esparragos de temporada con salsa romesco

Frutos secos Vegano

Moscow-steak (filete ruso empanado con maiz y ensalada de col)

Huevos Carne Trigo Frutos secos

Nuestros pescados de mercado

Nuestros pescados de mercado

Pixin (Sapito, Rape)

racion: 22.00€
Pescado

Rey o Virrey (No es Palometa Roja) para 2 p

racion: 32.00€
Pescado

Chopa (Sargo) para 2 p

racion: 21.00€
Pescado

· Lubina para 3 y 2 p

racion: 24.00€
Pescado

Clásicos

Pruébalos

Cardos en Salsa de Almendras

Trigo Frutos secos Vegano

Paleta ibérica Bellota

1/2 racion: 9.00€
Carne

Jamón Candil (Paleta ibérica Bellota con Tomate)

1/2 racion: 10.00€
Carne

Salmon Ahumado (Made in ZasCandil)

Pescado

Foie mi-cuit casero con verdura confitada

Carne Trigo

Almejas con Alcachofas

Pescado Trigo Moluscos

Cocina sabrosa

Cocina Fría

Vitello tonnato (Ternera asada con Mayonesa de Atún)

Huevos Carne Pescado

Anguila Ahumada con Escalibada (Verduras Asadas)

Pescado

Tabla de Quesos

1/2 racion: 9.00€
Leche

Cocina sabrosa

Platos Calientes

Albondigas de gochu Astur-celta

Carne Trigo

Flamenquín con Ají amarillo

Leche Huevos Carne Trigo

Pisto con Morcilla de Arroz de Burgos

Huevos Carne

Puerros Gratinados con langostinos

Marisco Leche Trigo

Me moría por tus huesos (costillas a baja temperatura)

Carne Trigo Frutos secos

Jamoncitos de Pavo en S de almendras y Whisky ( homenaje al Mercedes)

Carne Frutos secos

Pescados

Todos los días del año

PESCADOS AL HORNO, vamos al mercado para ti, si nos llamas con antelación

racion: S/P*

Callos de bacalao

Pescado

Cebollas rellenas de atún

Marisco Pescado

Potarro negro guisado

Marisco Pescado

Bacalao al Pil-Pil

Pescado

Kokotxas de Bacalao

Pescado

Bacalao Pil-Candil (Pil-Pil con Kokotxas)

Pescado

Tataki de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

Pescado Vegano

Tartar de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

Pescado Vegano

Calamares en su Tinta con Arroz o Patatas

Marisco Pescado

Carnes

Carnes

Entrecot de Carne Roja

racion: 20.00€
Carne

Callos a la Asturiana (en temporada)

Carne

Mollejas a la zíngara

Carne

Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres

Carne

Mollejas de Lechazo a la Plancha con Ajo y Perejil

Carne

Paletilla de Lechazo Asada

Carne

Platos

De cuchara

Crema de verduras

Sopa de pescado

Marisco Pescado Trigo Moluscos

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Marisco Pescado Moluscos

Fabada Asturiana

Trigo

Fabes con Almejas

Pescado Moluscos

Platos por encargo

Llama y consulta disponibilidad

Gambas a la Gabardina (Mi recuerdo del Tivoli)

racion: 14.50€
Marisco Trigo

Fideos con Golondru (minimo 2 raciones)

racion: 14.90€
Marisco Pescado Trigo

Steak Tartar (Elaborado en Sala)

racion: 20.50€
Huevos Carne Trigo

Arroz Caldoso N con Andaricas, Algas, Oricios y Pixín (minimo 2 raciones)

racion: 21.00€
Marisco Pescado

Arroz negro con calamares (minimo 2 raciones)

racion: 22.00€
Marisco Pescado

Arroz Meloso de Centollo (minimo 2 raciones)

racion: 22.00€
Marisco Pescado

Arroz con Almejas (minimo 2 raciones)

racion: 23.00€
Marisco Pescado Moluscos

Arroz con Marisco (minimo 2 raciones)

racion: 24.50€
Marisco Pescado Moluscos

Arroz con Bugre (minimo 2 raciones)

racion: 26.50€
Marisco Pescado

Repostería

100% Casera

Bombón Helado de La Ibense

Leche

Tarta de Queso

Leche

Tarta de Manzana del revés

Leche Trigo

Tarta de 3 Chocolates

Leche

Todos los precios incluyen IVA

Inscrito en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas del Principado de Asturias con Nº R 5020 AS

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