Carta

Marisco

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Es temporada de

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De cuchara

Este jueves 21 de Octubre, para comer en local, recogida y reparto a domicilio.

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entradas

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Arroces y Fideuás

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Pescados

Besugo del cerco, de la rula de gijon

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Carnes

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100% Casera

Helados artesanos revuelta de llanes desde 1922

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Carta

Marisco

Ostras Marennes Oléron (pieza Nº 3)

Almejas al Ajillo (12und aprox.=280gr.)

Gamba Roja a la Plancha (8und =330 gr. aprox.)

Es temporada de

Lasaña de Berenjenas y Rebozuelos

Salteado de setas con jamon Ibérico y Huevo poche

Marmita de setas con Langostinos

De cuchara

Crema de verduras

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Callos a la Asturiana (solo 2 P, pequeñinos y pegañosinos, picante aparte )

Fabada Asturiana

Fabes con Carrilleras

Fabes con Almejas

Te recomendamos

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Cebollas rellenas de atún "Balfego" (de pesca sostenible)

Calamar de potera a la plancha al estilo Mallorquin

entradas

Anguila Ahumada con Escalivada (Verduras Asadas)

Cardos en Salsa de Almendras

Foie mi-cuit casero con verdura confitada

Gambas a la Gabardina (Mi recuerdo del Tivoli)

Jamón Candil (Paleta ibérica Bellota con Tomate)

Paleta ibérica Bellota

Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Puerros Gratinados con langostinos "Teresita"

Salmon Ahumado (Made in ZasCandil)

Tabla de Quesos

Vitello tonnato (Ternera asada con Mayonesa de Atún)

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Arroces y Fideuás

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Arroz negro con calamares (minimo 2 raciones)

Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Arroz con Almejas (minimo 2 raciones)

Arroz con Bugre (minimo 2 raciones)

Pescados

PESCADOS AL HORNO, vamos al mercado para ti, si nos llamas con antelación

Potarro negro guisado

Tataki de Atún Rojo "Balfego" ( de Pesca Sostenible)

Tartar de Atún Rojo "Balfego" ( de Pesca Sostenible)

Bacalao al Pil-Pil

Kokotxas de Bacalao

Bacalao Pil-Candil (Pil-Pil con Kokotxas)

Calamares en su Tinta con Arroz

Calamares en su Tinta con patatas fritas

Pixin (Sapito, Rape)

Lubina 5r, 4r, 3r y 2 r

Salmonetes ( 2 und racion)

Lenguado fino pieza de 400gr

besugo pieza de 2 R

Carnes

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Flamenquín con Ají amarillo

Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Mollejas de Lechazo a la Plancha con Ajo y Perejil

Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres al vino de Cangas

Entrecot de Carne Roja

Paletilla de Lechazo Asada

100% Casera

Bombón Helado de La Ibense

Mantecado Almendrado REVUELTA

Panna Cotta de Turrón

Tarta de 3 Chocolates

Tarta de Queso

Helados “Made in Candil”: Turrón, Vainilla, Chocolate

Espuma de Gin-Fizz

Tarta de Manzana del revés con helado casero de vainilla