Carta

Este mes Clásicos Pescados Carnes Platos de cuchara Platos por encargo Repostería

Este mes

Pruébalos

Jamón Candil (Paleta ibérica Bellota con Tomate)

1/2 racion: 10.00€

racion: 15.40€

Paleta ibérica Bellota

1/2 racion: 9.00€

racion: 14.00€

Foie mi-cuit casero con verdura confitada

racion: 16.00€

Cardos en Salsa de Almendras

racion: 9.90€

Salmon Ahumado (Made in Candil)

racion: 15.40€

Almejas con Alcachofas

racion: 18.60€

Pescados

Todos los días del año

Bacalao Pil-Candil (Pil-Pil con Kokotxas)

racion: 25.60€

Kokotxas de Bacalao

racion: 23.90€

Bacalao al Pil-Pil

racion: 19.50€

Calamares en su Tinta con Arroz o Patatas

racion: 21.00€

Tataki de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

racion: 20.00€

Tartar de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

racion: 21.00€

Carnes

Callos a la Asturiana (en temporada)

racion: 12.00€

Mollejas de Lechazo a la Plancha con Ajo y Perejil

racion: 15.50€

Paletilla de Lechazo Asada

racion: 23.00€

Entrecot de Carne Roja

racion: 20.00€

Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres

racion: 15.50€

Platos

De cuchara

Fabes con Almejas

racion: 18.00€

Fabada Asturiana

racion: 13.90€

Platos

Por encargo

Arroz con Almejas

racion: 22.00€

Arroz Meloso de Centollo

racion: 22.00€

Arroz Caldoso con Andaricas, Algas, Oricios y Pixín

racion: 21.00€

Steak Tartar (Elaborado en Sala)

racion: 18.60€

Fideos con Golondru

racion: 14.90€

Arroz con Marisco

racion: S/P*

Arroz con Bugre

racion: S/P*

Repostería

100% Casera

Panna Cotta de Turrón

racion: 4.50€

Espuma de Gin-Fizz

racion: 4.50€

Helados “Made in Candil”: Turrón, Vainilla, Chocolate

racion: 4.30€

Profiteroles de Nata y Chocolate Caliente

racion: 4.50€

Tarta de 3 Chocolates

racion: 4.50€

Tarta de Manzana del revés

racion: 4.50€

Tarta de Queso

racion: 4.50€

Bombón Helado de La Ibense

racion: 2.80€

Todos los precios incluyen IVA

Carta

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Paletilla de Lechazo Asada

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Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres

De cuchara

Fabes con Almejas

Fabada Asturiana

Por encargo

Arroz con Almejas

Arroz Meloso de Centollo

Arroz Caldoso con Andaricas, Algas, Oricios y Pixín

Steak Tartar (Elaborado en Sala)

Fideos con Golondru

Arroz con Marisco

Arroz con Bugre

100% Casera

Panna Cotta de Turrón

Espuma de Gin-Fizz

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Profiteroles de Nata y Chocolate Caliente

Tarta de 3 Chocolates

Tarta de Manzana del revés

Tarta de Queso

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