Carta

jueves de cuchara día 23 marzo

Cebollas rellenas de picadillo

14.90 €

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Marisco

Ostras Marennes Oléron (pieza Nº 3)

3.00 €

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Gamba Roja a la Sal (8und =330 gr. aprox.)

21.45 €

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Almeja fina al Ajillo (12und aprox.=280gr.)

25.20 €

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Es temporada de

Pastel de Calçots y zanahoria

13.00 €

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Calçots con salsa Romesco

14.00 €

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Canelones con setas y Foie "Dña Magdalena"

Receta de mi madre, y uno de los primeros platos que aprendi a cocinar.

15.50 €

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De cuchara

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Este pan es para el reparto a domicilio, en el restaurante tenemos panes variados

1.00 €

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Sopa de pescado y marisco

9.00 €

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Crema de necoras " un clasico exquisito"

10.50 €

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Crema de verduras

6.50 €

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Fabada Asturiana

15.00 €

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Fabes con Almejas

19.50 €

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Garbanzos con callos

14.00 €

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Patatinas con Langostinos

Sabroso guiso marinero

14.90 €

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Te recomendamos

Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de España en el WOOE

16.50 €

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entradas

Anguila Ahumada con Escalivada (Verduras Asadas)

15.00 €

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Foie mi-cuit casero con verdura confitada

16.50 €

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Gambas a la Gabardina (Mi recuerdo del Tivoli)

15.00 €

Jamón Candil (Paleta ibérica Bellota con Tomate)

16.00 €

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Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Cuando estudiaba cocina, un compañero cambio el nombre en la pizarra de clase. Y asi se quedo.

12.50 €

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Paleta ibérica Bellota

15.00 €

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Vitello tonnato (Ternera asada con Mayonesa de Atún)

15.00 €

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Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

13.80 €

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Cardos en Salsa de Almendras

10.50 €

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Puerros Gratinados con langostinos "Teresita"

15.50 €

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soldaditos de pavía

tiras de bacalao rebozados en orly con pimiento rojo (los colores recuerdan a las casacas de los húsares, de ahi su nombre)

16.00 €

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Salmon Ahumado (Made in ZasCandil)

16.50 €

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Almejas con Alcachofas

24.50 €

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Pescados del dia

Pixin (Sapito, Rape) 1r

25.00 €

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lubina de 4r y 2r

26.00 €

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Rubiel (Pargo, Machote) 2r

29.00 €

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Lenguado fino 1r

29.00 €

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Pescados

Cebollas rellenas de atún rojo (de pesca sostenible)

17.00 €

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Tataki de Atún Rojo ( de Pesca Sostenible)

22.00 €

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Tartar de Atún Rojo ( de Pesca Sostenible)

22.50 €

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Calamares en su Tinta con Arroz

23.00 €

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Calamares en su Tinta con patatas fritas

23.00 €

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Bacalao al Pil-Pil

24.00 €

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Arroces y Fideuás

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

24.00 €

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Arroz con Almejas (minimo 2 R)

24.00 €

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Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

21.50 €

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Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

22.00 €

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Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

21.00 €

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Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

21.00 €

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Carnes

Callos a la Asturiana

Dicen que los callos en Asturias tienen que tener 3 P (pequeñinos, pegañosinos y picantinos) el picante te lo pones a tu gusto

14.00 €

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Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres al vino de Cangas

16.00 €

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Entrecot de Carne Roja

21.50 €

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Flamenquín con Ají amarillo

13.00 €

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Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

16.00 €

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Mollejas de Lechazo a la Plancha con Ajo y Perejil

16.00 €

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nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

10.00 €

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Paletilla de Lechazo Asada

24.00 €

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100% Casera

Tarta Pavlova (para 2 comensales) encargar con 15 minutos de antelacion.

Tarta de merenge, chantilly y frutos rojos en honor a la bailarina Anna Pavlova

12.50 €

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Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)

Vodka, espresso, licor cafe

6.00 €

Gin fizz

Coctel clasico de ginebra y limon. postre perfecto para terminar una buena comida.

6.00 €

Tarta de Manzana del revés con helado casero de vainilla

6.80 €

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Tiramisú

En nuestra cocina tenemos alma Italiana

6.50 €

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Panna Cotta con Fresas de temporada

5.50 €

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Tarta de Queso

5.00 €

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Queso Vare Añejo

Elaborado con leche cruda de cabra

8.00 €

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Rey Silo azul "Mama Marisa"

Queso azul de leche cruda de vaca, creado en colaboracion con "Jose Andres"

1/2 : 6.00 € / 9.00 €

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Helados “Made in Candil”: Turrón, Vainilla, Chocolate

4.50 €

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Bombón Helado de La Ibense

3.00 €

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Mantecado Almendrado REVUELTA

Helados artesanos revuelta de llanes desde 1922

3.50 €

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