Carta

Este mes

Te recomendamos

Ceviche de bonito "Marilyn"

Pescado

Piparras frescas Fritas "Langostinos de Ibarra" (guindillas vascas)

Vegano

salpicon de bonito, calamares y langostinos

Marisco Huevos Pescado

Solomillo de Bonito en fritos con espuma de alioli

Leche Pescado Trigo

Suave mojama Cantabrica (bonito curado en sal con salmorejo)

Pescado Frutos secos

Nuestros pescados y mariscos de mercado

Nuestros pescados y mariscos de mercado

Gamba Roja a la Plancha (8und =330 gr. aprox.)

Marisco

Almejas al Ajillo (12und aprox.=280gr.)

Moluscos

Rollo de Bonito

Marisco Trigo

Salmonetes ( 2 und racion)

racion: 22.00€
Pescado

Dentón (Familia del Rubiel) pieza de 4 p, 3 p, 2 p y al corte

racion: 23.00€
Pescado

lubina salvaje al corte y piezas 4p, 3p

racion: 23.00€
Pescado

Ventrisca de Bonito

racion: 24.00€
Pescado

Rey o Virrey (No es Palometa Roja) para 2 p

racion: 36.00€
Pescado

Cocina sabrosa

Cocina Fría

Anguila Ahumada con Escalibada (Verduras Asadas)

Pescado

Foie mi-cuit casero con verdura confitada

Carne Trigo

Jamón Candil (Paleta ibérica Bellota con Tomate)

1/2 racion: 10.00€
Carne

Paleta ibérica Bellota

1/2 racion: 9.00€
Carne

Puerros con vinagreta de Jamón ibérico, Pimientos y Habitas

Carne

Salmon Ahumado (Made in ZasCandil)

Pescado

Cocina sabrosa

Platos Calientes

Panache de verduras vegano ( salteadas con ajo)

Vegano

Panache de verduras ( salteado de verduras con ajo y jamon)

Carne

Cardos en Salsa de Almendras

Trigo Frutos secos Vegano

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Carne Trigo

Puerros Gratinados con langostinos

Marisco Leche Trigo

Gambas a la Gabardina (Mi recuerdo del Tivoli)

racion: 14.50€
Marisco Trigo

Almejas con Alcachofas

Pescado Trigo Moluscos

Pescados

Todos los días del año

Tataki de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

Pescado Vegano

Tartar de Atún Rojo (Balfego de Pesca Sostenible)

Pescado Vegano

Calamares en su Tinta con Arroz o Patatas

Marisco Pescado

Bacalao al Pil-Pil

Pescado

Kokotxas de Bacalao

Pescado

Bacalao Pil-Candil (Pil-Pil con Kokotxas)

Pescado

Carnes

Carnes

Callos a la Asturiana (en temporada)

Carne

Carrilleras de Cerdo Ibérico con Setas Silvestres

Carne

Mollejas de Lechazo a la Plancha con Ajo y Perejil

Carne

Entrecot de Carne Roja

racion: 20.00€
Carne

Paletilla de Lechazo Asada

Carne

Platos

De cuchara

Crema de verduras

Vegano

Fabada Asturiana

Fabes con Almejas

Pescado Moluscos

Repostería

100% Casera

Bombón Helado de La Ibense

Leche

Panna Cotta de Turrón

Leche Frutos secos

Tarta de Manzana del revés

Leche Trigo

Tarta de 3 Chocolates

Leche

Tarta de Queso

Leche

Profiteroles de Nata y Chocolate Caliente

racion: 4.50€
Leche Trigo

Helados “Made in Candil”: Turrón, Vainilla, Chocolate

racion: 4.50€
Leche Huevos Frutos secos

Platos por encargo

Llama y consulta disponibilidad

Steak Tartar (Elaborado en Sala)

racion: 20.50€
Huevos Carne Trigo

Fideos con Golondru (minimo 2 raciones)

racion: 14.90€
Marisco Pescado Trigo

Arroz Caldoso con Andaricas, Algas, Oricios y Pixín (minimo 2 raciones)

racion: 21.00€
Marisco Pescado

Arroz negro con calamares (minimo 2 raciones)

racion: 22.00€
Marisco Pescado

Arroz Meloso de Centollo (minimo 2 raciones)

racion: 22.00€
Marisco Pescado

Arroz con Almejas (minimo 2 raciones)

racion: 23.00€
Marisco Pescado Moluscos

Arroz con Marisco (minimo 2 raciones)

racion: 24.50€
Marisco Pescado Moluscos

Arroz con Bugre (minimo 2 raciones)

racion: 26.50€
Marisco Pescado

Todos los precios incluyen IVA

Inscrito en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas del Principado de Asturias con Nº R 5020 AS

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