Carte

cuillères

Crema de verduras

Végétalien
Ración: 4.90 €

Sopa de pescado

Fruits de mer Poisson Blé Mollusques
Ración: 6.50 €

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Fruits de mer Poisson
Ración: 8.00 €

Tripes asturiennes (en saison)

Viande
Ración: 12.00 €

Cebollas rellenas de atún

Fruits de mer Poisson
Ración: 14.00 €

Fabada asturienne

Viande
Ración: 14.00 €

Haricots aux palourdes

Poisson Blé Mollusques
Ración: 18.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Cuisine froide

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Poisson
Ración: 14.00 €

Cardons en sauce aux amandes

Blé Fruits secs Végétalien
Ración: 9.90 €

Toast au Foie Micuit (6 unités)

Viande Blé
Ración: 16.00 €

Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

Fruits de mer Blé
Ración: 14.50 €

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

Viande
Ración: 15.40 €

Épaule ibérique Bellota

Viande
Ración: 14.00 €

Panache de verduras ( salteado de verduras con ajo y jamon)

Viande
Ración: 8.00 €

Panache de verduras vegano ( salteadas con ajo)

Végétalien
Ración: 8.00 €

Pastel de Camacho (pudin de pescado) 250 gr

Fruits de mer Lait Oeufs Poisson
Ración: 10.00 €

Ratatatouille au boudin de Burgos

Oeufs Viande
Ración: 12.00 €

Gratin de poireaux aux crevettes

Fruits de mer Lait Blé
Ración: 13.50 €

Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Poisson
Ración: 15.40 €

Table à fromage

Lait
Ración: 14.00 €

Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Oeufs Viande Poisson
Ración: 14.50 €

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Viande Blé
Ración: 12.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Nous recommandons

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Blé Fruits secs
Ración: 1.00 €

Lasaña de Berenjenas y Rebozuelos

Lait Viande Blé Fruits secs
Ración: 13.00 €

Boletus a la Plancha

Végétalien
Ración: 16.00 €

Marmita de setas silvestres con Langostinos

Fruits de mer
Ración: 16.50 €

Todos los precios incluyen IVA

Tous les jours de l´année

Arroz o Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Fruits de mer Mollusques
Ración: 21.00 €

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Fruits de mer Mollusques
Ración: 21.00 €

Riz aux palourdes

Fruits de mer Poisson Mollusques
Ración: 23.00 €

Riz au homard

Fruits de mer Poisson
Ración: 26.50 €

Arroz o Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Fruits de mer Poisson
Ración: 21.00 €

Morue à la sauce Pil-Pil

Poisson
Ración: 19.50 €

Morue Pil-Candil (Pil-Pil avec Kokotxas)

Poisson
Ración: 25.60 €

Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Fruits de mer Poisson
Ración: 21.00 €

Chipirones de potera rellenos en su Tinta

Fruits de mer Poisson
Ración: 22.00 €

Kokotxas de morue

Poisson
Ración: 23.90 €

Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Poisson Végétalien
Ración: 21.00 €

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Poisson Végétalien
Ración: 20.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Viande

Albondigas de gochu Astur-celta

Viande Blé
Ración: 12.00 €

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Viande
Ración: 15.50 €

Flamenquín avec Ají amarillo

Lait Oeufs Viande Blé
Ración: 12.00 €

Jamoncitos de dinde au S d´amandes et Whisky (hommage à la Mercedes)

Viande Fruits secs
Ración: 12.00 €

Me moría por tus huesos (costillas a baja temperatura)

Viande Blé Fruits secs
Ración: 14.00 €

Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

Viande
Ración: 15.50 €

nuggets de pollo caseros ( 2 und)

Lait Oeufs Viande Blé
Ración: 6.00 €

Épaule de lechazo rôtie

Viande
Ración: 23.00 €

Todos los precios incluyen IVA

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Lait
Ración: 2.80 €

Panna Cotta de Nougat

Lait Fruits secs
Ración: 4.50 €

Tarte aux pommes inversée

Lait Blé
Ración: 4.50 €

Gâteau aux 3 chocolats

Lait
Ración: 4.50 €

Gâteau au fromage

Lait
Ración: 4.50 €

Todos los precios incluyen IVA

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