Carta

Marisco Es temporada de Assiettes cuillères Ce mois-ci Froid Poisson Pescados Viande Confiserie

Marisco

Gamba Roja a la Plancha (8und =330 gr. aprox.)

Ración 21.45 €

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Almejas al Ajillo (12und aprox.=280gr.)

Ración 22.40 €

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Todos los precios incluyen IVA

Es temporada de

Peritxicos salteados con jamon o en revuelto

Ración 19.00 €

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Guisantes lagrima salteados con jamon, foie y yema de huevo.

Ración 20.00 €

Todos los precios incluyen IVA

cuillères

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Este pan es para el reparto a domicilio, en el restaurante tenemos panes variados

Ración 1.00 €

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Crema de verduras

Ración 6.00 €

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Crema de necoras " un clasico exquisito"

Ración 10.00 €

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Fabada asturienne

Ración 14.50 €

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Haricots aux palourdes

Ración 18.50 €

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Todos los precios incluyen IVA

Nous recommandons

Puerros con vinagreta de Jamón ibérico, Pimientos y Habitas

Ración 12.00 €

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soldaditos de pavía

tiras de bacalao rebozados en orly con pimiento rojo (los colores recuerdan a las casacas de los húsares, de ahi su nombre)

Ración 16.00 €

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Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de españa en el WOOE

El 15% de la recaudacion de esta ensalada se destina a Expoacción en su proyecto de ayuda al pueblo de Ucrania

Ración 16.50 €

Todos los precios incluyen IVA

Cuisine froide

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Ración 14.50 €

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Cardons en sauce aux amandes

Ración 10.20 €

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Toast au Foie Micuit (6 unités)

Ración 16.50 €

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Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

Ración 15.00 €

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

Ración 15.40 €

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Épaule ibérique Bellota

Ración 14.60 €

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Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Cuando estudiaba cocina, un compañero cambio el nombre en la pizarra de clase. Y asi se quedo.

Ración 12.00 €

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Gratin de poireaux aux crevettes

Ración 15.00 €

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Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Ración 16.00 €

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Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Ración 14.50 €

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Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Ración 13.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Tous les jours de l´année

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Ración 21.50 €

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Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Ración 22.00 €

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Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Ración 21.50 €

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Riz aux palourdes

Ración 24.00 €

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Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Ración 21.00 €

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Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Ración 21.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Pescados

Potarro negro guisado

Ración 18.00 €

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Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Ración 20.50 €

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Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Ración 21.50 €

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Calamares en su Tinta con patatas fritas

Ración 23.00 €

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Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Ración 23.00 €

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Morue à la sauce Pil-Pil

Ración 24.00 €

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Morue Pil-Candil (Pil-Pil avec Kokotxas)

Ración 26.00 €

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Kokotxas de morue

Ración 24.00 €

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lubina pieza 5r, 4r, 3r y 2r

Ración 24.00 €

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Denton 5 r y al corte

Familia del rubiel

Ración 24.00 €

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Lenguado fino 1,5 r

lenguados de 700 gr

Ración 28.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Viande

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Ración 9.50 €

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Flamenquín avec Ají amarillo

Ración 12.50 €

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Tripes asturiennes (en saison)

Ración 13.00 €

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Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Ración 14.50 €

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Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Ración 15.50 €

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Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

Ración 15.50 €

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Entrecôte de viande

Ración 21.00 €

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Épaule de lechazo rôtie

Ración 23.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Ración 2.80 €

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Mantecado Almendrado REVUELTA

Helados artesanos revuelta de llanes desde 1922

Ración 3.00 €

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Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

Ración 4.50 €

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Panna Cotta de Nougat

Ración 5.00 €

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Gâteau aux 3 chocolats

Ración 5.00 €

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Gâteau au fromage

Ración 5.00 €

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Tarte aux pommes inversée

Ración 6.50 €

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Gin fizz

Coctel clasico de ginebra y limon. postre perfecto para terminar una buena comida.

Ración 6.00 €

Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)

Vodka, espresso, licor cafe

Ración 6.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Carte

Marisco

Gamba Roja a la Plancha (8und =330 gr. aprox.)

Almejas al Ajillo (12und aprox.=280gr.)

Es temporada de

Peritxicos salteados con jamon o en revuelto

Guisantes lagrima salteados con jamon, foie y yema de huevo.

cuillères

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Crema de verduras

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Fabada asturienne

Haricots aux palourdes

Nous recommandons

Puerros con vinagreta de Jamón ibérico, Pimientos y Habitas

soldaditos de pavía

Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de españa en el WOOE

Cuisine froide

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Cardons en sauce aux amandes

Toast au Foie Micuit (6 unités)

Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

Épaule ibérique Bellota

Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Gratin de poireaux aux crevettes

Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Tous les jours de l´année

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Riz aux palourdes

Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Pescados

Potarro negro guisado

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Calamares en su Tinta con patatas fritas

Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Morue à la sauce Pil-Pil

Morue Pil-Candil (Pil-Pil avec Kokotxas)

Kokotxas de morue

lubina pieza 5r, 4r, 3r y 2r

Denton 5 r y al corte

Lenguado fino 1,5 r

Viande

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Flamenquín avec Ají amarillo

Tripes asturiennes (en saison)

Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

Entrecôte de viande

Épaule de lechazo rôtie

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Mantecado Almendrado REVUELTA

Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

Panna Cotta de Nougat

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau au fromage

Tarte aux pommes inversée

Gin fizz

Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)