Carte

Ce mois-ci

Nous recommandons

Panache de verduras vegano ( salteadas con ajo)

Végétalien

Panache de verduras ( salteado de verduras con ajo y jamon)

Viande

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Viande Blé

Esparragos de temporada con salsa romesco

Fruits secs Végétalien

Moscow-steak (filete ruso empanado con maiz y ensalada de col)

Oeufs Viande Blé Fruits secs

Nuestros pescados de mercado

Nuestros pescados de mercado

Pixin (Sapito, Rape)

racion: 22.00€
Poisson

Rey o Virrey (No es Palometa Roja) para 2 p

racion: 32.00€
Poisson

Chopa (Sargo) para 2 p

racion: 21.00€
Poisson

· Lubina para 3 y 2 p

racion: 24.00€
Poisson

Classiques

Essayez-les

Cardons en sauce aux amandes

Blé Fruits secs Végétalien

Épaule ibérique Bellota

1/2 racion: 9.00€
Viande

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

1/2 racion: 10.00€
Viande

Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Poisson

Toast au Foie Micuit (6 unités)

Viande Blé

Palourdes aux artichauts

Poisson Blé Mollusques

Cuisine savoureuse

Cuisine froide

Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Oeufs Viande Poisson

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Poisson

Table à fromage

1/2 racion: 9.00€
Lait

Cuisine savoureuse

Plats chauds

Albondigas de gochu Astur-celta

Viande Blé

Flamenquín avec Ají amarillo

Lait Oeufs Viande Blé

Ratatatouille au boudin de Burgos

Oeufs Viande

Gratin de poireaux aux crevettes

Fruits de mer Lait Blé

Me moría por tus huesos (costillas a baja temperatura)

Viande Blé Fruits secs

Jamoncitos de dinde au S d´amandes et Whisky (hommage à la Mercedes)

Viande Fruits secs

Poisson

Tous les jours de l´année

PESCADOS AL HORNO, vamos al mercado para ti, si nos llamas con antelación

racion: S/P*

Callos de bacalao

Poisson

Cebollas rellenas de atún

Fruits de mer Poisson

Potarro negro guisado

Fruits de mer Poisson

Morue à la sauce Pil-Pil

Poisson

Kokotxas de morue

Poisson

Morue Pil-Candil (Pil-Pil avec Kokotxas)

Poisson

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Poisson Végétalien

Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Poisson Végétalien

Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Fruits de mer Poisson

Viande

Viande

Entrecôte de viande

racion: 20.00€
Viande

Tripes asturiennes (en saison)

Viande

Mollejas a la zíngara

Viande

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Viande

Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

Viande

Épaule de lechazo rôtie

Viande

Assiettes

cuillères

Crema de verduras

Sopa de pescado

Fruits de mer Poisson Blé Mollusques

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Fruits de mer Poisson Mollusques

Fabada asturienne

Blé

Haricots aux palourdes

Poisson Mollusques

Plaques

sur commande

Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

racion: 14.50€
Fruits de mer Blé

Nouilles au Golondru

racion: 14.90€
Fruits de mer Poisson Blé

Tartare de bifteck (élaboré en salle)

racion: 20.50€
Oeufs Viande Blé

Arroz Caldoso avec Andaricas, Algues, Oricios et Pixín

racion: 21.00€
Fruits de mer Poisson

Arroz negro con calamares (minimo 2 raciones)

racion: 22.00€
Fruits de mer Poisson

Riz de crabe araignée

racion: 22.00€
Fruits de mer Poisson

Riz aux palourdes

racion: 23.00€
Fruits de mer Poisson Mollusques

Riz aux fruits de mer

racion: 24.50€
Fruits de mer Poisson Mollusques

Riz au homard

racion: 26.50€
Fruits de mer Poisson

Confiserie

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Lait

Gâteau au fromage

Lait

Tarte aux pommes inversée

Lait Blé

Gâteau aux 3 chocolats

Lait

Tous les prix incluent la TVA

Inscrito en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas del Principado de Asturias con Nº R 5020 AS

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