Carta

Ce mois-ci Classiques Poisson Viande Assiettes cuillères Plaques sur commande Confiserie

Ce mois-ci

Nous recommandons

Boletus a la Plancha

racion: 16.50€

Bar de mer

racion: S/P*

Classiques

Essayez-les

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

1/2 racion: 10.00€

racion: 15.40€

Épaule ibérique Bellota

1/2 racion: 9.00€

racion: 14.00€

Toast au Foie Micuit (6 unités)

racion: 16.00€

Cardons en sauce aux amandes

racion: 9.90€

Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

racion: 15.40€

Palourdes aux artichauts

racion: 18.60€

Poisson

Tous les jours de l´année

Morue Pil-Candil (Pil-Pil avec Kokotxas)

racion: 25.60€

Kokotxas de morue

racion: 23.90€

Morue à la sauce Pil-Pil

racion: 19.50€

Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

racion: 21.00€

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

racion: 20.00€

Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

racion: 21.00€

Viande

Tripes asturiennes (en saison)

racion: 12.00€

Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

racion: 15.50€

Épaule de lechazo rôtie

racion: 23.00€

Entrecôte de viande

racion: 20.00€

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

racion: 15.50€

Assiettes

cuillères

Haricots aux palourdes

racion: 18.00€

Fabada asturienne

racion: 13.90€

Plaques

sur commande

Riz aux palourdes

racion: 22.00€

Riz de crabe araignée

racion: 22.00€

Arroz Caldoso avec Andaricas, Algues, Oricios et Pixín

racion: 21.00€

Tartare de bifteck (élaboré en salle)

racion: 18.60€

Nouilles au Golondru

racion: 14.90€

Riz aux fruits de mer

racion: S/P*

Riz au homard

racion: S/P*

Confiserie

100 % Domicile

Panna Cotta de Nougat

racion: 4.50€

Mousse Gin-Fizz

racion: 4.50€

Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

racion: 4.30€

Profiteroles de crème et chocolat chaud

racion: 4.50€

Gâteau aux 3 chocolats

racion: 4.50€

Tarte aux pommes inversée

racion: 4.50€

Gâteau au fromage

racion: 4.50€

Crème glacée de La Ibense

racion: 2.80€

Tous les prix incluent la TVA

Carte

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Boletus a la Plancha

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Épaule ibérique Bellota

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Kokotxas de morue

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Viande

Tripes asturiennes (en saison)

Gésiers d´agneau grillés à l´ail et au persil

Épaule de lechazo rôtie

Entrecôte de viande

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

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Haricots aux palourdes

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sur commande

Riz aux palourdes

Riz de crabe araignée

Arroz Caldoso avec Andaricas, Algues, Oricios et Pixín

Tartare de bifteck (élaboré en salle)

Nouilles au Golondru

Riz aux fruits de mer

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100 % Domicile

Panna Cotta de Nougat

Mousse Gin-Fizz

Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

Profiteroles de crème et chocolat chaud

Gâteau aux 3 chocolats

Tarte aux pommes inversée

Gâteau au fromage

Crème glacée de La Ibense