Carta

Marisco

Gamba Roja a la Sal (8und =330 gr. aprox.)

Ración 21.45 €

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Todos los precios incluyen IVA

Es temporada de

Salpicon de bonito, pulpitos y langostinos

Ración 16.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

cuillères

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Este pan es para el reparto a domicilio, en el restaurante tenemos panes variados

Ración 1.00 €

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Crema de verduras

Ración 6.50 €

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Crema de necoras " un clasico exquisito"

Ración 10.50 €

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Fabada asturienne

Ración 15.00 €

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Haricots aux palourdes

Ración 19.50 €

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Todos los precios incluyen IVA

Nous recommandons

Puerros con vinagreta de Jamón ibérico, Pimientos y Habitas

Ración 12.00 €

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Tomate Ecológico de la parroquia de Vega con Vinagre de Jerez y A.O.V.E.

Tomates de verdad, carnosos y muy sabrosos, no necesitan nada mas.

Ración 14.00 €

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Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de España en el WOOE

Ración 16.50 €

Amanita Cesarea a la Plancha

El otoño nos regala la seta favorita de los Cesares.

Ración 20.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Cuisine froide

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Ración 15.00 €

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Cardons en sauce aux amandes

Ración 10.50 €

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Toast au Foie Micuit (6 unités)

Ración 16.50 €

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Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

Ración 15.00 €

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

Ración 16.00 €

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Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Cuando estudiaba cocina, un compañero cambio el nombre en la pizarra de clase. Y asi se quedo.

Ración 12.50 €

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Épaule ibérique Bellota

Ración 15.00 €

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Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Ración 16.50 €

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Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Ración 15.00 €

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Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Ración 13.80 €

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Gratin de poireaux aux crevettes

Ración 15.50 €

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Palourdes aux artichauts

Ración 24.50 €

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Todos los precios incluyen IVA

Pescados del dia

Lenguado fino 1,5r (600 gr)

Ración 30.00 €

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Pixin (Sapito, Rape) 1r

Ración 25.00 €

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Denton de 3r, 2r y al corte

Familia del rubiel

Ración 24.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Pescados

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Ración 22.00 €

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Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Ración 22.50 €

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Chipirones de potera rellenos en su Tinta

Ración 22.00 €

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Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Ración 23.00 €

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Calamares en su Tinta con patatas fritas

Ración 23.00 €

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Morue à la sauce Pil-Pil

Ración 24.00 €

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Kokochas de merluza al pil-pil

Una delicia

Ración 28.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Tous les jours de l´année

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Ración 21.50 €

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Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Ración 21.50 €

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Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Ración 22.00 €

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Riz aux palourdes

Ración 24.00 €

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Riz au homard

Ración 26.50 €

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Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Ración 21.00 €

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Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Ración 21.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

Viande

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Ración 10.00 €

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Flamenquín avec Ají amarillo

Ración 13.00 €

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Tripes asturiennes (en saison)

Ración 14.00 €

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Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Ración 16.00 €

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Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Ración 16.00 €

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Entrecôte de viande

Ración 21.50 €

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Épaule de lechazo rôtie

Ración 24.00 €

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Todos los precios incluyen IVA

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Ración 2.80 €

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Mantecado Almendrado REVUELTA

Helados artesanos revuelta de llanes desde 1922

Ración 3.00 €

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Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

Ración 4.50 €

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Panna Cotta de Nougat

Ración 5.00 €

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Gâteau aux 3 chocolats

Ración 5.00 €

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Gâteau au fromage

Ración 5.00 €

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Tarte aux pommes inversée

Ración 6.80 €

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Gin fizz

Coctel clasico de ginebra y limon. postre perfecto para terminar una buena comida.

Ración 6.00 €

Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)

Vodka, espresso, licor cafe

Ración 6.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Carte

Marisco

Gamba Roja a la Sal (8und =330 gr. aprox.)

Es temporada de

Salpicon de bonito, pulpitos y langostinos

cuillères

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Crema de verduras

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Fabada asturienne

Haricots aux palourdes

Nous recommandons

Puerros con vinagreta de Jamón ibérico, Pimientos y Habitas

Tomate Ecológico de la parroquia de Vega con Vinagre de Jerez y A.O.V.E.

Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de España en el WOOE

Amanita Cesarea a la Plancha

Cuisine froide

Anguille fumée avec escalibada (légumes rôtis)

Cardons en sauce aux amandes

Toast au Foie Micuit (6 unités)

Gambas a la Gabardina (Mon souvenir de Tivoli)

Jamón Candil (Épaule ibérique de gland aux tomates)

Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Épaule ibérique Bellota

Saumon Ahumado (fait à la chandelle)

Vitello tonnato (Rôti de bœuf avec mayonnaise au thon)

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Gratin de poireaux aux crevettes

Palourdes aux artichauts

Pescados del dia

Lenguado fino 1,5r (600 gr)

Pixin (Sapito, Rape) 1r

Denton de 3r, 2r y al corte

Pescados

Tataki au thon rouge (Balfego de Pesca Sostenible)

Tartare de thon rouge (Balfego de la pêche durable)

Chipirones de potera rellenos en su Tinta

Calmar à l´encre avec du riz ou des pommes de terre

Calamares en su Tinta con patatas fritas

Morue à la sauce Pil-Pil

Kokochas de merluza al pil-pil

Tous les jours de l´année

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Riz aux palourdes

Riz au homard

Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Viande

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Flamenquín avec Ají amarillo

Tripes asturiennes (en saison)

Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Joues de porc ibérique aux champignons sauvages

Entrecôte de viande

Épaule de lechazo rôtie

100 % Domicile

Crème glacée de La Ibense

Mantecado Almendrado REVUELTA

Glaces "Made in Candil" : Nougat, Vanille, Chocolat

Panna Cotta de Nougat

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau au fromage

Tarte aux pommes inversée

Gin fizz

Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)