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10% de descuento SI RECOGES TU PEDIDO EN EL LOCAL

Marisco

Ostras Marennes Oléron (pieza Nº 3)

Molluscs
Ración 3.20 €

Gamba Roja a la Sal (8und =330 gr. aprox.)

Seafood
Ración 21.45 €

Todos los precios incluyen IVA

Pescados del dia

Pez ballesta (porco) 2r

aparece en nuestras costas, en verano. un pez poco conocido, pero muy sabroso de textura casi como la carne.

Fish
Ración 21.00 €

Chopa (Sargo) 2r

Fish
Ración 23.00 €

Ventrisca de Bonito (minimo 2r)

la barriga del bonito, la parte mas exquisita y grasa.

Fish
Ración 26.00 €

Lubina 4r y 2r

para preparar a la espalda o al horno

Fish
Ración 27.00 €

Denton de 4r, 3r, 2r y al corte

Familia del rubiel, de carne prieta y sabrosa, uno de mis pesces favotitos.

Fish
Ración 32.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Es tiempo

Salmorejo con Suave mojama Cantabrica (bonito curado en sal)

PLATO INDIVIDUAL

Fish Wheat Dried fruit
Ración 8.00 €

Salpicon de bonito, pulpitos y langostinos

Seafood Eggs Fish
Ración 16.00 €

Solomillo de Bonito en fritos con espuma de alioli

Milk Fish Wheat
Ración 17.00 €

Rollo de Bonito

Seafood Wheat
Ración 19.50 €

Todos los precios incluyen IVA

We recommend

Puerros con vinagreta de manzana y avellanas

Dried fruit Vegan
Ración 13.00 €

Ensalada templada de cochinillo y citricos. 2º premio a la mejor ensalada de España en el WOOE

Meat Dried fruit
Ración 16.50 €

Foie Micuit Toast (6 units)

Meat Wheat
Ración 16.50 €

Todos los precios incluyen IVA

Cold Kitchen

Cardoons in Almond Sauce

Wheat Dried fruit Vegan
Ración 10.50 €

Gambas a la Gabardina (My memory of Tivoli)

Seafood Wheat
Ración 15.00 €

Jamón Candil (Acorn-fed Iberian Shoulder with Tomato)

Meat
Ración 16.00 €

Bellota Iberian Shoulder

Meat
Ración 15.00 €

Pastel de Camacho (pudin de pescado)

Cuando estudiaba cocina, un compañero cambio el nombre en la pizarra de clase. Y asi se quedo.

Seafood Milk Eggs Fish
Ración 12.50 €

Leeks Gratin with prawns

Seafood Milk Wheat
Ración 16.00 €

Smoked Salmon (Made in Candil)

Fish
Ración 16.90 €

Vitello tonnato (Roast beef with tuna mayonnaise)

Eggs Meat Fish
Ración 15.00 €

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Meat Wheat
Ración 13.80 €

Todos los precios incluyen IVA

Every day of the year

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Seafood Fish Molluscs
Ración 24.00 €

Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.50 €

Arroz Negro Con Calamares y Alioli (Minimo 2 R)

Seafood Fish Molluscs
Ración 22.00 €

Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Seafood Fish Wheat Molluscs
Ración 21.00 €

Fideuá Negra Con Calamares y Alioli (Minimo 2 R)

Seafood Fish Wheat Molluscs
Ración 21.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Pescados para todos los dias del año

Squid in your Ink with Ric

Seafood Fish
Ración 23.00 €

Calamares en su Tinta con patatas fritas

Seafood Fish
Ración 23.00 €

Bluefin Tuna Tartar (Sustainable Fishing Balfego)

Fish Vegan
Ración 22.50 €

Red Tuna Tataki (Balfego de Pesca Sostenible)

Fish Vegan
Ración 22.00 €

Cod in Pil-Pil sauce

Fish
Ración 24.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Meat

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Milk Eggs Meat Wheat
Ración 10.00 €

Flamenquín with Ají amarillo

Milk Eggs Meat Wheat
Ración 13.00 €

Asturian-style tripe (in season)

Dicen que los callos en Asturias tienen que tener 3 P (pequeñinos, pegañosinos y picantinos) el picante te lo pones a tu gusto

Meat
Ración 14.50 €

Me muero por otros huesos (costillas a baja temperatura)

Meat Wheat Dried fruit
Ración 16.00 €

Canelones de setas y Foie "D.ª Magdalena"

Receta de mi madre, y uno de los primeros platos que aprendi a cocinar. 

Milk Meat Wheat
Ración 17.00 €

Iberian Pork Cheeks with Wild Mushrooms

Meat
Ración 18.00 €

Grilled Baby Lamb Gizzards with Garlic and Parsley

Meat
Ración 18.00 €

Meat Entrecote

Meat
Ración 21.50 €

Roasted Lechazo Shoulder

Meat
Ración 25.00 €

Todos los precios incluyen IVA

spoon

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Este pan es para el reparto a domicilio, en el restaurante tenemos panes variados

Wheat Dried fruit
Ración 1.00 €

Crema de verduras

Vegan
Ración 6.50 €

Asturian Fabada

Meat
Ración 15.00 €

Beans with Clams

Fish Wheat Molluscs
Ración 19.50 €

Lagrima de aceite Royal 24K

D.O.P Sierra de Cazorla

Vegan
Ración 2.00 €

Todos los precios incluyen IVA

100% Homemade

Ice Cream from La Ibense

Milk
Ración 3.00 €

El capricho de mi Laura

La Tarta favorita de mi hija Laura (chocolate al 68% con avellanas y helado de chocolate)

Milk Eggs Wheat Dried fruit
Ración 6.50 €

Espresso Martini ( 3 en 1 , coctel, cafe y postre)

Vodka, espresso, licor cafe

Ración 6.00 €

Gin fizz

Coctel clasico de ginebra y limon. postre perfecto para terminar una buena comida.

Eggs
Ración 6.00 €

Helado de mango con pistachos

Refrescante para el calor

Milk Dried fruit
Ración 5.50 €

Made in Candil" Ice Creams: Nougat, Vanilla, Chocolate

Milk Eggs Dried fruit
Ración 5.50 €

Soufflé Alaska

Postre clasico de bizcocho, helado de vainilla, coronado con merengue italiano que flambeamos en sala.

Milk Eggs Wheat
Ración 8.50 €

Tarta de Queso al Horno

Milk Eggs
Ración 6.00 €

Reverse Apple Tart

Fina oblea individual con manzana horneada 

Milk Eggs Wheat
Ración 6.80 €

Rey Silo azul "Mama Marisa"

Queso azul de leche cruda de vaca, creado en colaboracion con "Jose Andres"

Milk
1/2 Ración: 6.00 € / Ración 9.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Inscrito en el Registro de Empresas y Actividades Turísticas del Principado de Asturias con Nº R 5020 AS

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