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spoon

Crema de verduras

Vegan
Ración 4.90 €

Sopa de pescado y marisco

Seafood Fish Wheat Molluscs
Ración 8.00 €

Crema de necoras " un clasico exquisito"

Seafood Fish
Ración 8.00 €

Asturian-style tripe (in season)

Meat
Ración 12.00 €

Cebollas rellenas de atún "Balfego" (de pesca sostenible)

Seafood Fish
Ración 14.00 €

Asturian Fabada

Meat
Ración 14.00 €

Beans with Clams

Fish Wheat Molluscs
Ración 18.00 €

Todos los precios incluyen IVA

We recommend

Bollo de pan de maiz y pipas (todo un vicio)

Wheat Dried fruit
Ración 1.00 €

soldaditos de pavia

tiras de bacalao rebozados en orly con  pimiento rojo (los colores recuerdan a las casacas de los húsares, de ahi su nombre)

Fish Wheat
Ración 13.00 €

Esparragos blancos frescos a la plancha con salsa romesco

Esparragos "Belloso" ecologicos de Tudela del Duero (Valladolid)

Dried fruit
Ración 14.00 €

pansotti (pasta rellena) de foie de bacalao y pesto Princesa

Fish Wheat Dried fruit
Ración 14.00 €

callos de bacalao

Fish
Ración 14.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Cold Kitchen

Cardoons in Almond Sauce

Wheat Dried fruit Vegan
Ración 9.90 €

Pastel de Camacho (pudin de pescado) 250 gr

Seafood Milk Eggs Fish
Ración 10.00 €

Ratatouille with Burgos Blood Sausage

Eggs Meat
Ración 12.00 €

Vuela como un pato, hace cuá... pero es un burrito (tacos de confit de pato con pico de gallo)

Meat Wheat
Ración 12.00 €

Leeks Gratin with prawns

Seafood Milk Wheat
Ración 13.50 €

Smoked Eel with Escalibada (Roasted Vegetables)

Fish
Ración 14.00 €

Bellota Iberian Shoulder

Meat
Ración 14.00 €

Cheese Table

Milk
Ración 14.00 €

Gambas a la Gabardina (My memory of Tivoli)

Seafood Wheat
Ración 14.50 €

Vitello tonnato (Roast beef with tuna mayonnaise)

Eggs Meat Fish
Ración 14.50 €

Smoked Salmon (Made in Candil)

Fish
Ración 15.40 €

Jamón Candil (Acorn-fed Iberian Shoulder with Tomato)

Meat
Ración 15.40 €

Foie Micuit Toast (6 units)

Meat Wheat
Ración 16.00 €

Clams with Artichokes

Fish Wheat Molluscs
Ración 18.60 €

Hake Fried with Wasabi May

Eggs Fish Wheat
Ración 20.50 €

Todos los precios incluyen IVA

Every day of the year

Arroz del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Fideua del Senyoret (Gambas, Mejillones Y Calamares) Minimo 2 R

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Arroz Caldoso con Oricios, Algas Y Andaricas (Minimo 2 R)

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Rice with Clams

Seafood Fish Molluscs
Ración 23.00 €

Arroz Negro Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Fideuá Negra Con Calamares y Alioli ( Minimo 2 R)

Seafood Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Pescados

PESCADOS AL HORNO, vamos al mercado para ti, si nos llamas con antelación

Ración S/P*

Red Tuna Tataki (Balfego de Pesca Sostenible)

Fish Vegan
Ración 20.00 €

Merluza (Plancha, Romana, Cazuela)

Fish
Ración 20.50 €

Squid in your Ink with Ric

Seafood Fish
Ración 21.00 €

Calamares en su Tinta con patatas fritas

Fish Molluscs
Ración 21.00 €

Bluefin Tuna Tartar (Sustainable Fishing Balfego)

Fish Vegan
Ración 21.00 €

Hake Fried with Wasabi May

Eggs Fish Wheat
Ración 20.50 €

Chopa (Sargo) para 2R

Fish
Ración 21.00 €

Salmonete de pieza a la plancha

Fish
Ración 23.00 €

lubina piezas de 2 r, 3 r , 4 r y 5 r

Fish
Ración 24.00 €

Lenguado fino pieza de 2R

Fish
Ración 24.00 €

Todos los precios incluyen IVA

Meat

nuggets de pollo caseros ( 2 unid)

Milk Eggs Meat Wheat
Ración 7.00 €

Albondigas de Cerdo iberico "Luis Domingo"

Con magro y solomillo iberico "luis domigo" elaboramos nuestras sabrosas albondigas.

Meat Wheat
Ración 13.50 €

Flamenquín with Ají amarillo

Milk Eggs Meat Wheat
Ración 12.00 €

Me moría por tus huesos N (costillas a baja temperatura)

Meat Wheat Dried fruit
Ración 14.00 €

Iberian Pork Cheeks with Wild Mushrooms

Meat
Ración 15.50 €

Grilled Baby Lamb Gizzards with Garlic and Parsley

Meat
Ración 15.50 €

Meat Entrecote

Meat
Ración 20.00 €

Roasted Lechazo Shoulder

Meat
Ración 23.00 €

Todos los precios incluyen IVA

100% Homemade

Ice Cream from La Ibense

Milk
Ración 2.80 €

Panna Cotta of Nougat

Milk Dried fruit
Ración 4.50 €

Reverse Apple Tart

Milk Wheat
Ración 4.50 €

Cake of 3 Chocolates

Milk
Ración 4.50 €

Cheesecake

Milk
Ración 4.50 €

Todos los precios incluyen IVA

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